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外卖运营进阶之6个方法写好

浏览数量:288     作者:本站编辑     发布时间: 2018-12-03      来源:本站

重新定义外卖代运营,是福布斯锲而不舍的追求。

福布斯对餐品图、店招海报、产品定价、运营方案、活动配置等外卖全环节都有独到的见解,总结出来的经验技巧更容易落地执行。

这一篇我们来聊聊外卖宣传文案那些事儿~

好的宣传文案之于一个店铺,其意义不亚于一张精致耐看的脸对于一个女子。初见惊艳,再品回味无穷,于潜移默化中促成消费。

当然要写出令人拍案叫绝的文案并非易事,我们可以借助一些技巧,写出一份合格的文案。

从合格向优秀一步一步提升,是必由之路。


借鉴成功案例


有这么一句话:熟读唐诗三百首,不回作诗也会吟。

经典的案例多看多思考多分析,可以慢慢把握其中的规律,最起码遣词造句方面会有提高。

其实这也正像我们小时候学写作文,老师总会布置看作文书、名著的作业。

请看下面每日优鲜的文案:

有时吃一口,就泪流满面

不是因为辣椒太辣

而是因为家乡太远

味道触发了乡愁,别的品类也可以借鉴。

比如抹茶蛋糕,我们就可以进行仿写:

轻咬一口,嘴角不由自主上扬

不是因为蛋糕的香甜

而是因为你在身边


紧追热点,巧借势


这方面做得最好的,当然就是文案界的老司机——杜蕾斯。迄今为止,在蹭热点借势方面,尚无望其项背者。

前段时间苹果新品发布,杜蕾斯又蹭了一手好热点,不服不行。

杜蕾斯

做粥或面品类的,现成的文案“稍等一下,再来一碗”,既蹭了热点,又符合了第一点借鉴。


帮顾客找到花钱的理由

人的一个惯常心理,做什么事情都需要有一个理由,尤其是花钱的时候,有了正当的理由,才能花得理直气壮。

每年的双十一,都有大堆大堆的人一边喊着再买剁手,一边乐此不疲地继续买买买。原因很简单,双十一让很多人觉得很便宜。

买买买

餐饮更要给顾客找到一个消费的理由,比如很便宜,比如看起来很有食欲,比如很多人都喜欢吃,比如很贵看起来很有质感……


塑造与顾客相关的卖点


与顾客相关的卖点,其实是用文字塑造一个与顾客相关的消费场景,让顾客置身其中,有独一无二之感。

比如刷爆朋友圈的小熊火锅,把熟牛油做成小熊形状,在高温状态下慢慢融化,号称“有去无回的小熊历险记”,非常有创意。

小熊火锅

小熊自带的萌属性,吸引了大批有少女心少男心的人前去打卡,分享到朋友圈带动更多人前去消费。每个人去的时候都会有独属于自己的感动。


让顾客觉得便宜


让顾客觉得便宜,远比真的便宜重要。

这里涉及到心理学的知识,是错觉在作怪。

比如冒菜或者火锅品类里的肥牛,如果只有一种,很多顾客看过去会觉得很贵,但是如果设置了不同的种类,比如分为经典肥牛、雪花肥牛、极品肥牛三个等级,顾客往往会对比后选择中间价位的,并不会觉得很贵。

肥牛

所以我们在写宣传文案时不要忽视这一点。


凸显稀缺性和紧迫感

稀缺性和紧迫感,是促使人们尽快采取行动的必要条件。这一点也非常常见,比如每年夏天火爆大街小巷的小龙虾,每年秋天新鲜上市的阳澄湖大闸蟹和云南野生菌松茸,都会刺激人们迅速买买买。

上面说到的是时间上的紧迫性,一些奢侈品的限量版上往往体现的是稀缺性。

王品

一个非常经典的案例,王品台塑牛排的文案:一头牛仅供6客。

因为食材的珍贵,前去消费的顾客会有一种身份与品位的优越感油然而生。

如果能提炼出这个点,我们写文案时千万别放过。

跟着福布斯,深入了解外卖代运营,学会写宣传文案,get新技能。

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